La boulangerie Thomas vous accueil à Attiches et Mérignies

Goutez aux savoirs faires d'un pâtissier Maître Artisan

Des pâtisserie pour les plaisirs de tous les jours

Dégustez notre pain au quotidien

Peu de temps pour préparer? Demandez notre carte de prestations traiteurs

Des saveurs du quotidien aux moments d'excéptions

Au fil des années, la boulangerie Thomas s’est diversifiée autour du secteur de la boulangerie - pâtisserie.

Ces activités sont mues par des objectifs communs : la fabrication artisanale autour de recettes maison, le côté irrésistiblement gourmand pour des produits sains de grande qualité gustative.

Pour l’élaboration de tous nos produits, nous faisons en sorte de valoriser les savoir-faire métier avec la préservation de l’intervention de boulangers, pâtissiers et chocolatiers qualifiés à chacune des étapes de la production.

Nous façonnons nos pains de manière traditionnelle, privilégiant le ressenti du boulanger afin de maitriser la qualité de son pâton, sa souplesse, sa texture, et obtenir un pain avec un alvéolage optimal, qui permettra sa bonne conservation (jusqu’à un mois pour certains gros pains), une mie moelleuse et parfumée, une croûte dorée et craquante.

Ceci est vrai également dans nos ateliers pâtisserie et chocolat où la technicité des gestes est garantie par l’expérience de votre Maître Artisan.

Tout ce savoir-faire humain participe à la réussite d’un produit original, jamais uniforme et surtout unique !

Notre but premier est de vous subjuguer par l’originalité de nos recettes, la qualité de nos produits et vous faire participer en tant qu’acteurs consommateurs à une économie dynamique, porteuse de valeurs et de sens. Ainsi, avec nous, vous participez au respect de valeurs sociales, à la relocalisation de l’économie et au maintien du tissu rural.
Fonctionne avec Nirvana & WordPress.

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